Over Keukengeheim

Na een carriere van 32 jaar als chef-kok in michelinsterren restaurants in Belgie en Frankrijk ben ik een website begonnen http://www.keukengeheim.com waar ik gratis en online advies geef als mensen een probleem hebben in de keuken.Ben online van 8 uur tot 22 uur en dit alle dagen

Ook ben ik nog altijd na al die jaren nog altijd intensief en vol liefde met food bezig,het is en blijft boeiend!

Ben altijd op zoek naar recepten,culinaire avonturen en verhalen.

Hartelijke groet

S am

Een prettige maandagmorgen aan iedereen,

In een eerdere blog heb ik het al eens gehad over het feit dat ik geen idee had over hoe vrouwen eigenlijk naar kookprogramma’s kijken op TV.
Hebben vrouwen daar iets aan of is het een exclusief mannelijke bedoening?Heb altijd wel het idee dat veel van die programma’s een beetje over de hoofden van de mensen gaan.Het is dikwijls een” zie eens wat ik kan show” ,en ik denk toch wel dat dit fenomeen een mannelijker aanpak is van koken.
Ik kan me niet voorstellen dat je als vrouw die alle dagen eten klaarmaakt voor het gezin daar nu veel aan hebt,en veel meer het idee hebt van:laat de mannen maar spelen.
Heb een mini-enquette gedaan in mijn vrouwelijke vriendenkring,de meesten hadden toch graag meer dagelijks bruikbare recepten en technieken te zien gekregen op TV.Koken voor alle dagen als het ware.
Ik bekijk zowat alle kookprogramma’s en zelfs ik als kok heb toch dikwijls het idee dat veel TV.koks aan het -kijk mama,zonder handen!-syndroom lijden.
Kan me niet voorstellen dat je als vrouw opspringt bij het zien van sommige recepten en roept dat je dat nu eens gaat maken vanavond.Lijkt me meer iets voor mannen.
Anyway,mijn zoektocht naar de culinaire verschillen tussen vrouwen en mannen gaat onverminderd door!
Alle info is welkom
Een prettige dag verder
Sam
http://www.keukengeheim.com

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Liked it here?
Why not try sites on the blogroll...

%d bloggers op de volgende wijze: