Prettige Kerst met Smoutebollen op Keukengeheim

Posted on december 25, 2007. Filed under: Recepten | Tags: , , , , , , , , , |

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Prettige Kerst met Smoutebollen op Keukengeheim Klik op de afbeelding om de link te volgen
Hallo beste mensen,
Allereerst een zeer prettige kerst aan iedereen!

Vandaag het recept voor oliebollen,in Vlaanderen heet dat smoutebollen(ja, ja ,de couleur locale).Ik ga dat deze middag voor mijn kinderen en nichtjes maken.Makkelijk te maken en succes verzekerd!
Ik ben vandaag tot 18 uur paraat op www.keukengeheim.com om jullie last minute culinaire problemen op te lossen.Als je nog vlug wat raad nodig hebt surf dan keukengeheim.com.

Voor 8 Personen:

– 600 gram bloem
– 50 gram gist
– 25 cl water
– 25 cl melk (lauw)
– 2 pakjes vanillesuiker
– 1 eetlepel suiker
– 4 eieren
– snuifje zout

Doe de bloem in een kom en klop er de melk en het water onder. Los de gist samen met de suiker op in een weinig melk en voeg dit toe. Klop het eiwit stijf met de vanillesuiker en voeg het met de eierdooiers toe aan het mengsel. Meng het geheel tot een glad deeg. Laat het deeg 30 minuutjes rijzen op een warme plaats. Verwarm de frituurolie (180 graden). Schep met een eetlepel telkens wat deeg en laat het in de frituurolie glijden. Keer de bollen tijdens het bakken voortdurend om zodat ze een mooie ronde vorm krijgen. Laat ze bakken totdat ze goudgeel zijn. Laat ze uitlekken en bestrooi voor het serveren met wat poedersuiker.

TIP: Dompel de lepel in warm water om aankleven te voorkomen.

Zo mensen,geniet van het samenzijn met familie en vrienden

Veel kookplezier en tot morgen!
Sam
www.keukengeheim.com

Make a Comment

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Liked it here?
Why not try sites on the blogroll...

%d bloggers op de volgende wijze: