Baktijden voor Kalkoen op Keukengeheim

Posted on december 24, 2007. Filed under: Recepten | Tags: , , , , , , , , , |

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Baktijden van Kalkoen op Keukengeheim Klik op de afbeelding om de link te volgen Hallo mensen,

Bijna kerstmis!
Vandaag geef ik nog even de aangewezen baktijden voor kalkoen,ik heb er op www.keukengeheim.com nog veel vragen over gehad de laatste dagen dus wat bijkomende info is aangewezen.
Jullie kunnen vandaag tot 18 uur terecht op www.keukengeheim.com voor alle problemen of culinair advies,dat is gratis en snel!

Kalkoen vraagt ongeveer 18 min.gaartijd per 450 gram in een oven op 190°C.

Verwarm de oven minimum 1 uur voor

Leg een stuk aluminiumfolie over de kalkoen voor hij de oven in gaat,dat beschermt het beest tegen verbranden,haal de folie 45 min. voor het einde weg,zo kan de kalkoen mooi bruinen.

Schep elke 30 min. het braadvocht over de kalkoen,zo wordt hij sappiger.

Geef op voorhand een sneetje in het vel tussen de billen en de borst,zo gaart de kalkoen beter

Braadtijden:

Kalkoen van 2 a 2,5 kg > 90 min
3,5 a 4 kg > 150 min.
4,5 a 6 kg > 210 min.
6 a 7 kg > 270 min.
9 kg > 360 min.

Zo beste mensen,dat was het voor vandaag.

Veel kookplezier en zeer prettige kerst!
Sam
www.keukengeheim.com

Make a Comment

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Liked it here?
Why not try sites on the blogroll...

%d bloggers op de volgende wijze: