Appelbeignets op Keukengeheim

Posted on december 19, 2007. Filed under: Recepten | Tags: , , , , , , , , , |

Appelbeignets op Keukengeheim Klik op de afbeelding om de link te volgen Goedemorgen mensen,

Ik heb op mijn blog van gisteren veel reacties gehad.Het advies om het simpel te houden is voor veel mensen een opluchting.

Ik meen het ook,iedereen moet genieten van het samenzijn met famile en vrienden tijdens de feestdagen.Beter iets eenvoudig en lekker klaarmaken dan een ambitieus dinner dat de mist in gaat!Dat zorgt voor stress en spanningen en dat is echt niet de bedoeling.

Vandaag krijgen jullie het recept voor appelbeignets.Beignets maak ik op kerstdag tijdens de namiddag en ze hebben altijd succes.

Als jullie nog vragen hebben over de feestmaaltijd kan je even naar www.keukengeheim.com surfen,ik ben daar de hele dag online om vragen te beantwoorden,GRATIS!

Het recept:

Benodigdheden voor 4 personen:
4 à 6 eetlepels bier
1 ei
4 eetlepels suiker
4 eetlepels bloem
2 appels  liefst Jonagold
Bloemsuiker(poedersuiker)
Kaneelpoeder

Bereiding:
– Zet de frietketel   op 180 graden
– Scheid het eigeel van het eiwit.
– Klop het eigeel, de bloem, 2 eetlepels suiker en het   bier tot een gladde massa
– Klop het eiwit met 2 eetlepel suiker
– Meng het eiwit onder het deeg
– Haal het klokhuis uit de appel en snijd hem met schil   en al in schijfjes
– Wentel de schijfjes in het deeg en leg ze voorzichtig   in de olie
– Draai ze om na 3 minuten en bak nog eens aan de   andere kant gedurende 3 minuten
– Overstrooi met wat bloemsuiker en kaneel

Opletten!

gebruik olie een geen vet in de frietketel
Gebruik geen water, enkel bier
Doe geen olie in het deeg
Niet laten rijzen
Gebruik een mandje om de beignets te frituren

Veel kookplezier!
Tot morgen
Sam
www.keukengeheim.com

Make a Comment

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Liked it here?
Why not try sites on the blogroll...

%d bloggers op de volgende wijze: