Preistoemp op Keukengeheim
Preistoemp op Keukengeheim
Goedemorgen beste mensen,
Vandaag een variant op Stamppot,Stoemp zoals ze in Vlaanderen zeggen.Stoemp is een gezelliger woord voor slag of stamp.
Veel mensen blijven steken bij de klassieke stamppotten zoals boerenkool en wortel met worst,lekker hoor daar niet van.Je kan echter eindeloos varieren met groenten,kruiden,vis en vlees.
Vandaar het [...]
Gebraden Lamsbout op Keukengeheim
Gebraden Lamsbout op Keukengeheim Hallo mensen,
Nog steeds ziek,het is een hardnekkige griep dit jaar,jullie zullen wel al gemerkt hebben dat het korte blogs zijn de afgelopen dagen.
Jullie krijgen vandaag het recept voor een makkelijke en fantastische Lamsbout met aardappelen,mischien een ideetje voor kerstmis?
Volg gewoon het recept en er kan [...]
Franse Uiensoep op Keukengeheim
Franse Uiensoep op Keukengeheim Hallo iedereen,
Het wordt stilaan kouder en guurder,daarom vandaag het recept voor de enige echte uiensoep.Die smaakvolle donkere uiensoep die le dikwijls in Frankrijk kan eten.
De donkere kleur komt van de uien die zachtjes en lang gestoofd worden.Op het laatst karameliseren ze en kleuren ze de [...]
Basissausen (Fonds) op Keukengeheim
Basissausen ( Fonds) op Keukengeheim Hallo beste mensen,
Vandaag ben ik wat later dan normaal wegens de Keukengeheim-workshop in kasteel Bischoppenhof.Heb daar oa getoond hoe je FONDS maakt,dat zijn basissausen die in elk goed restaurant gebruikt worden.
Fonds kan je in plasiekbakjes invriezen zodat je altijd thuis een saus kan maken.Morgen [...]
Meer tips van Keukengeheim
Meer tips van Keukengeheim Goedemorgen Foodliefhebbers,
Vandaag gaan we gewoon voort met nuttige tips en veklaringen voor woorden die je dikwijls in recepten tegenkomt.Als jullie meer specifieke vragen hebben,ga dan even naar mijn website www.keukengeheim.com waar ik de hele dag jullie vragen beantwoordt,dat is volledig gratis en er worden geen [...]
