Witte Choco op Keukengeheim
Witte Choco(chocoladepasta) op Keukengeheim Hallo mensen,
Vandaag wou ik eens het recept geven voor witte choco(chocopasta).
Mijn kinderen zijn er dol op,je moet er wel een beetje mee oppassen,dit is wel een dikmaker.Maar af en toe jezelf verwennen mag wel.
Het recept:
500gr witte chocolade
200ml zonnebloemolie
500gr boter
Bereiding:
- Breek de chocolade in kleine gelijke [...]
Mousse van Witte Chocolade op Keukengeheim
Mousse van Witte Chocolade op Keukengeheim Hallo mensen,
Vandaag het recept voor mousse van witte chocolade.Ik krijg op mijn website (www.keukengeheim.com) veel vragen over het bereiden van deze mousse,vandaar vandaag het juiste recept
Witte chocolademousse
400gr witte chocolade
2 blaadjes gelatine
4 eieren
100gr suiker
300gr room
Bereiding:
- Smelt de chocolade,liefst au bain marie of op een [...]
Chocoladetaart op Keukengeheim
Chocoladetaart op Keukengeheim
Hallo mensen,
Koken wordt dikwijls te moeilijk gemaakt in TV programma’s en in kookboeken:een uitspraak die ik dikwijls te horen krijgen. Eigenlijk vind ik dat de mensen gelijk hebben.Als chefkok vraag ik me dikwijls af of de kookliefhebbers iets aan al die programma’s hebben waar [...]
Chocomousse die altijd lukt op Keukengeheim
Chocomousse die altijd lukt op Keukengeheim Goedemorgen mensen,
Ik krijg dikwijls vragen van bezoekers van Keukengeheim.com over chocolademousse,dikwijls gaat het over mousse die niet opstijft.
Meestal komt dat doordat de chocolade te warm is geweest tijdens het smelten of doordat de kom waar het eiwit in is opgeklopt niet ontvet wordt.
Daarom [...]
