Archive for maart, 2008
Brocoli-Gehaktschotel op Keukengeheim
Brocoli en Gehaktschotel op Keikengeheim Hallo mensen,
Vandaag het recept voor een super lekkere ovenschotel.Het is een beetje werk maar het resultaat mag er zijn.Je kan de brocoli vervangen door bloemkool als je daar zin in hebt.
De trouwe bezoekers van www.keukengeheim.com weten dat we de laatste tijd volop bezig zijn [...]
Ballekes a l’Italiano op Keukengeheim
Ballekes a l’Italiano op Keukengeheim Hallo mensen,
Vandaag het recept voor een zondag klassieker bij mij thuis.Gehaktballen die net even anders zijn.
Makkelijk te maken en de ingredienten vind je ook op zondag.
4 personen: 800 gram kalfsgehakt(of gemengd gehakt) – 1 ei – 1 soeplepel chapelure(paneermeel) - 1 theelepel oregano – [...]
Scones op Keukengeheim
Scones op Keukengeheim Hallo mensen,
Aangezien het paasvakantie en weekeinde is veronderstel ik dat iedereen wat meer tijd heeft om te koken.
Vandaar het recept voor scones.Vers gebakken scones op een regenachtige zater of zondag vind ik het einde.
Het recept:
350 gram zelfrijzend bakmeel
1 ei
1,5 decilter melk of karnemelk
100 gram roomboter
75 gram [...]
Cake van Boudoirs(lange vingers) op Keukengeheim
Cake van Boudoirs(Lange Vingers) op Keukengeheim Hallo mensen,
Het is paasvakantie,het regent, de kinderen zijn thuis en die vervelen zich.Perfect moment om deze cake te maken.Er komt geen oven aan te pas en is makkelijk te maken.
Het recept:
1 pak lange vingers
10 eetlepels cacaopoeder
4 lepels suiker
100 gram zachte boter
recht bakblik
Meng de [...]
Witte Choco op Keukengeheim
Witte Choco(chocoladepasta) op Keukengeheim Hallo mensen,
Vandaag wou ik eens het recept geven voor witte choco(chocopasta).
Mijn kinderen zijn er dol op,je moet er wel een beetje mee oppassen,dit is wel een dikmaker.Maar af en toe jezelf verwennen mag wel.
Het recept:
500gr witte chocolade
200ml zonnebloemolie
500gr boter
Bereiding:
- Breek de chocolade in kleine gelijke [...]
Kip met Witlof op Keukengeheim
Kip met Witlof op Keukengeheim Hallo mensen,
Vandaag het recept voor kip met witloof.Op het eerste gezicht lijkt dit recept veel werk maar in realiteit is het niet zo.
Je hebt gewoon een paar handelingen te doen,voor de rest heb je er geen omkijken naar.Op een zacht vuur laten garen en [...]
Luikse Gehaktballen op Keukengeheim
De echte Boulets(gehaktballen) Liegeoise op Keukengeheim Hallo mensen,
Vandaag het recept voor een echte Belgische klassieker,de Luikse gehaktballen.Een topper!
Voor 4 personen – 500 g varkens-rundgehakt – 1/2 gehakte sjalot – 100 g brood geweekt in melk – zout, peper en muskaatnoot – 1 soeplepel gehakte peterselie – 1 ei [...]
Frittata (omelet) op Keukengeheim
Frittata(omelet) op Keukengeheim Hallo mensen,
Ik kan me voorstellen dat er veel mensen zijn die vandaag niet veel zin hebben om uitgebreid te koken.
Daarom het recept voor een Italiaanse omelet.Snel klaar en lekker.Geef er slaatje bij en je hebt goed gegeten.je kan ook de restjes van afgelopen weekeinde in de [...]
Rijstpap op Keukengeheim
Rijstpap op Keukengeheim Hallo mensen,
Eerst en vooral een vrolijk pasen aan iedereen.
Ik moet vandaag koken voor 30 mensen dus ik zal het kort houden.
Vandaag het recept voor rijstpap.
Eerst 2 belangrijke tips tegen aanbranden.
Wrijf de bodem van de pot in met boter of olie
Doe er de suiker pas bij als [...]
Lamsbout in Zoutkorst op Keukengeheim
Lamsbout in Zoutkorst op Keukengeheim Hallo mensen,
Morgen is het Pasen en de traditie in de lage landen wil dat er dan lamsvlees gegeten wordt
Vandaag het recept voor lamsbout in zoutkorst,de meesten onder juliie denken dat het heel moeilijk is om dit zalige gerecht maken maar als je het recept [...]
« Previous Entries
